LAS COCINAS MEJORADAS UNA OPORTUNIDAD PARA SEGUIR SALENDO DE LA POBREZA

Escrito por Abilia Ramos - Promotora CENCA

Desde el trabajo de CENCA hoy más que nunca estamos preocupados en la seguridad alimentaria de las familias más vulnerables de las partes altas del distrito de san juan de Lurigancho, se trabajara en la implementación de las cocinas mejoradas en 4 comunas comuna 6,comuna 15, comuna 17A Y la comuna 16 entre los requisitos principales es tener huertos y casos sociales porque el concurso va directamente a las ollas comunes. Se realizó las respectivas visitas a las 4 comunas y de los cuales quedaron 3 ollas de la comuna 17, 2 ollas de la comuna 15, 2 ollas de la comuna 6 y una olla de la comuna 16 estas cocinas mejoradas ayudara también las iniciativas económicas que muchas de las ollas ya emprendieron, para el mejoramiento de las ollas y de las socias. La finalidad del concurso también es aportar en el ahorro del gasto de gas y con esos ahorros puedan comprar proteínas y verduras para incorporar a los alimentos que brindan.

Este proyecto de cocinas mejoradas se enmarcan dentro del proyecto ¨ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE¨ de agrónomos y veterinarios sin frontera (AVSF) CON FRANCIA VOLUNTARIOS,FINANCIADOS POR EL FONDO DE SOLIDARIDAD PARA LOS PROYECTOS INNOVADORES.